Alp Chiäplangg
Zhinderisch im Erschtfäldertal

Laag

D Alp liit am hinderä Ändi vum Erschtfäldertal uf 1400 bis 1500 Meter uber Meer und isch igrahmet vun ärä prächtigä Bärgkulissä mit em Schlossbärg, em groossä Schpannort und em Kreentä.

Bsunderhäit

Friäner sell hiä nu Iisä-Ärz abpüüwet wordä sii. D Alp liit am Rundwanderwäg Bodäbärg-Kreentähittä-Bodäbärg. Uf dr Alp chennet d Turischtä Chääs und ds Trinkä bschtellä.

Chääs

Üs dr Milch vu fascht 200 Gäissä und rund 20 Yaks wird halbhertä Gäiss-Chääs und Gäiss-Frischchääs produziärt, wo mit verschidenä Chritli gwirzt wird.

«Gäischterschtimmä häig mä eppädiä im Erschtfäldertal gheert. So häig si äü äinisch äini bi dä Holzer erkundiget und gfragt, wo de dr „Mänsch“ pliibä sig. Chüüm sig der üftäücht, sig är tätsch vun ärä Tannä erschlagä wordä.»

Ürner Sagäwält

Genossenschaft Urner Alpkäseproduzenten

Bresteneggstrasse 21, 6460 Altdorf
Telefon: +41 (0)79 343 07 28, mail@remove-this.urneralpkäse.ch

Social Media

Folg iis uf Facebook

© 2024  -  Impressum | Sitemap